看到薏米和赤小豆，我第一反應想到的就是紅豆薏米水了，網上鋪天蓋地的宣傳說紅豆薏米水能夠除濕、消腫、幫助減肥 。這個說法似乎已經深入人心了 。
后來特意查了一下，赤小豆和紅豆，并非是一種食材 。從外形來看，赤小豆是扁身的，而紅豆是圓身 。從口感來說，赤小豆質地堅硬，難以煮爛，紅豆則更軟，容易出沙，口感綿密 。從中醫(yī)的說法來看，這倆豆的功效是有差別的（雖然我并不太信中醫(yī)，不喜勿噴） 。我們日常食用的多是紅豆，中醫(yī)入藥主要用的赤小豆 。
【薏米熱量高嗎，赤小豆薏米可以減肥嗎】目前只找到了紅豆的營養(yǎng)成分信息，碳水化合物的含量是不低的，有74.6%，還有23.8%是蛋白質 。赤小豆口感更硬一些，所以可以猜測它的碳水化合物含量可能稍低一些 。沒有搜到赤小豆官方認可的科學可信的營養(yǎng)數(shù)據(jù)，現(xiàn)在大部分人提到赤小豆，可能說的還是紅豆，并沒有那么多人能分得清倆豆的區(qū)別 。
薏米和赤小豆能不能減肥？這里有玄機 。
說薏米和赤小豆能減肥的，你去仔細看看他們是怎么吃的，是不是有一餐只吃了薏米和赤小豆？或者說用薏米和紅小豆煮了湯，先喝一碗湯，再吃飯 。
這樣肯定能減肥的，為什么？一碗薏米紅豆粥，熱量也就200-300大卡，而平時吃正常一餐熱量至少在500大卡以上，用紅豆薏米粥來代替一頓飯，熱量就少攝入了300大卡，有熱量虧空，一個禮拜就能看到體重變輕了 。
飯前先喝一碗紅豆薏米水，只喝湯不吃豆，也是一樣的道理，相當于先灌個水飽，你再吃飯也不會吃的和以前一樣多了，自然也會慢慢瘦下來 。但是，你不費勁煮紅豆薏米水，飯前喝白開水，也能達到一樣的效果 。
所以讓你瘦的并不是薏米或赤小豆本身，它們本身并沒有什么神奇的功能，讓你瘦的是你吃的方法 。至于薏米水能除濕，去水腫，這個都是神奇的中醫(yī)說法，還沒有找到一些現(xiàn)代科學的原理來論證 。
大家好，我是恬恬，我現(xiàn)在回答的問題是赤小豆和薏米能減肥嗎？以下是個人的建議和意見希望對你有幫助哦！
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