咖啡椰汁馬蹄糕做法 ， 千層馬蹄糕制作流程 ， 糕點(diǎn)詳細(xì)教程的用料馬蹄粉250克咖啡粉10克椰漿400毫升白糖200克咖啡椰汁馬蹄糕做法 ， 千層馬蹄糕制作流程 ， 糕點(diǎn)詳細(xì)教程的做法【咖啡椰汁馬蹄糕做法】
步驟1：主要調(diào)配咖啡生熟漿和白漿
步驟2：馬蹄粉250克 ， 咖啡粉10克 ， 椰漿400毫升 ， 白糖200克
步驟3：400毫升清水 125克馬蹄粉
步驟4：充分?jǐn)嚢杈鶆蚝筮^(guò)濾
步驟5：300毫升清水 10克咖啡粉煮開(kāi)
步驟6：咖啡過(guò)濾隔渣
步驟7：200克白糖 咖啡煮開(kāi)致溶解
步驟8：關(guān)火后加入少許生漿攪拌至濃稠狀
步驟9：熟漿回倒入生漿攪拌得到生熟漿
步驟10：125克馬蹄粉 200毫升清水 400毫升椰漿
步驟11：充分?jǐn)嚢杈鶆蚝筮^(guò)濾
步驟12：咖啡生熟漿及白漿已完成
步驟13：水開(kāi)后加一層咖啡生熟漿蒸3分鐘
步驟14：再加一層白漿蒸3分鐘 。 以此類推
步驟15：徹底涼透后切塊食用
咖啡椰汁馬蹄糕做法 ， 千層馬蹄糕制作流程 ， 糕點(diǎn)詳細(xì)教程的烹飪技巧
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