海米怎么吃
食材：娃娃菜、海米、粉絲、大蒜、剁椒、香蔥 。
【海米怎么吃】
1、海米浸泡30分鐘，粉絲用溫水泡軟，每棵娃娃菜縱向切八瓣，香蔥切末、大蒜切末 。
2、泡軟的粉絲放入大碗中，碼入切好的娃娃菜 。
3、鍋中放少許油，放入蔥末、蒜末、剁椒、泡發好的海米，小火炒香 。
4、炒香后放入少許白糖、生抽、少許水（或湯），小火煮沸 。
5、煮沸后澆在娃娃菜上，入蒸鍋，上汽后中火蒸10分鐘即可 。
海米怎么吃簡單又好吃？家常菜海米燒油菜 。海米50克，油菜400克，食用油20克，蒜10克，蠔油5克，鹽2克 。
海米溫水泡發30分鐘瀝干備用，油菜去掉老葉整棵改十字花刀，在開水中焯5秒瀝干備用 。
蒜拍碎剁成細粒 。
熱鍋入油，加入油菜，海米快速翻炒30秒再加入鹽，蒜粒，蠔油繼續翻炒20秒出鍋裝盤 。一盤家常菜海米燒油菜就做成了 。
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