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紅酒雞翅的做法步驟

小知識

紅酒雞翅的用料 雞翅（中） 10個紅酒120克清水80克生姜3片大蒜4瓣冰糖8顆花椒3克醬油10克食鹽適量紅酒雞翅的做法

紅酒雞翅的做法步驟


步驟1：雞翅洗凈 ， 在背部劃兩刀 ， 以便入味 。 燒一壺開水 ， 水開后 ， 將開水倒入洗凈的雞翅上 ， 燙洗2分鐘 。 撈出 ， 沖洗干凈！
紅酒雞翅的做法步驟


步驟2：準(zhǔn)備好配料：生姜3片 ， 大蒜4瓣 ， 冰糖8顆 ， 花椒3克 ， 醬油10克 。
紅酒雞翅的做法步驟


步驟3：將生姜3片 ， 大蒜4瓣 ， 冰糖8顆 ， 花椒3克 ， 醬油10克放入鍋里 。
紅酒雞翅的做法步驟


步驟4：再將雞翅放入鍋里 ， 再倒入120克紅酒和80克清水 。
紅酒雞翅的做法步驟


步驟5：蓋上鍋蓋 ， 啟動【收汁?黃燜雞】功能 ， 烹飪程序自動執(zhí)行 。 （沒有捷賽自動鍋的親可以先用電磁爐1800瓦的大火燉煮15分鐘 ， 之后再改800瓦的火小火燉煮10分鐘 。 ）
紅酒雞翅的做法步驟


步驟6：等到烹飪程序顯示0:00時 ， 可以打開鍋蓋 。 （經(jīng)過25分鐘的大小火燉煮之后 ， 打開鍋蓋 ， 大火收汁即可 。 ）
紅酒雞翅的做法步驟


步驟7：根據(jù)個人的口味 ， 加入適量食鹽（也可不放） ， 翻拌均勻即可！
紅酒雞翅的做法步驟


步驟8：成品圖
紅酒雞翅的做法步驟


步驟9：成品圖豎圖
紅酒雞翅的烹飪技巧【紅酒雞翅的做法步驟】菜譜里面的調(diào)料可以根據(jù)自己的喜好酌情增減哦！

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