鹽煎肉的用料 去皮三線(xiàn)肉 250g青椒150g蒜苗50g豆豉15g豆瓣適量雞精適量料酒適量白糖適量鹽煎肉的做法【鹽煎肉的做法步驟】
步驟1：三線(xiàn)肉去皮切片
步驟2：蒜苗切段
步驟3：青椒切塊
步驟4：豆豉備用
步驟5：熱鍋冷油下肉片爆香
步驟6：下入豆瓣， 料酒炒香
步驟7：下入豆豉， 白糖翻炒均勻
步驟8：倒入青椒， 蒜苗翻炒斷生調(diào)味雞精即可
步驟9：裝盤(pán)開(kāi)吃
鹽煎肉的烹飪技巧
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