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廚電設(shè)計的材料探索法則|大咖說 | 微晶( 二 )


??“作為工業(yè)設(shè)計師,我們在不斷地嘗試新的材料,這是一個反復(fù)推演的過程?!?
??第一條探索的路徑是材料替代,最終實現(xiàn)的價值是降低成本或提高性能。張銀鋒舉例:“比如我們自主開發(fā)的熱固性材料替代鋅合金,它有金屬一樣的硬度,成本大概降低了一半?!?br /> ??有成功就有失敗。老板電器曾經(jīng)嘗試將陶瓷材料應(yīng)用在旋鈕上,來替代鋁合金和鋅合金。雖然整體設(shè)計非常亮眼,但最終因為成本的原因沒有大批量生產(chǎn)。
??第二條路徑是整合應(yīng)用上下游供應(yīng)鏈中發(fā)生的創(chuàng)新,因此要保持敏銳的洞察力,多方合作一起判斷哪些新材料是有趨勢性的。
??比如巖板,一開始是室內(nèi)設(shè)計中使用的材料,后來玻璃廠將巖板和玻璃整合,在冰箱這個品類推行,現(xiàn)在已經(jīng)成為了一個流行趨勢。
??微晶玻璃也是一大趨勢。張銀鋒認(rèn)為,微晶玻璃比傳統(tǒng)鋼化玻璃更具獨特的魅力,而且應(yīng)用領(lǐng)域也不局限于灶面,任何需要高耐熱性的應(yīng)用都值得工業(yè)設(shè)計師去探索。
廚電設(shè)計的材料探索法則|大咖說 | 微晶


張銀鋒與肖特賽蘭?中國市場總監(jiān)鄧正凱共同探討材料趨勢
??張銀鋒認(rèn)為,工業(yè)設(shè)計的本質(zhì)是解決問題。產(chǎn)品不是藝術(shù)品,而是流通商品,商品是解決消費者實實在在的問題的?!氨热缥覀円岣咴罹叩男?,減少能源的浪費,那么就要以此為出發(fā)點去做設(shè)計。為了達(dá)到效果,使用特定的材料是必然的?!?br /> 廚電設(shè)計的材料探索法則|大咖說 | 微晶


楊明潔工作室墻上的設(shè)計箴言。圖:YANGDESIGN
??這些鞭辟入里的見解來自于工業(yè)設(shè)計大咖們在德國肖特賽蘭?設(shè)計師對話中的精彩發(fā)言。在特種玻璃材料的先驅(qū)品牌肖特賽蘭?走過半個世紀(jì)之際,肖特專家邀請了著名工業(yè)設(shè)計師楊明潔先生與老板電器創(chuàng)新研究院院長張銀鋒先生,共同探討材料在未來廚電產(chǎn)品中的設(shè)計與應(yīng)用。
??03. 時代的線索
??張銀鋒在對話中提到,廚電領(lǐng)域的創(chuàng)新和新材料的應(yīng)用其實更加艱難,因為廚電具有很強的安裝屬性,在很多消費者眼里他首先是一個建材,其次才是家電。
??這帶給我們一個啟示:在消費者眼中,家電僅僅是家電,很少會賦予它更多的含義。一種矛盾浮出水面:一方面人們越來越渴望個性化的設(shè)計,但囿于對家電屬性的理解,最終還是選擇經(jīng)典款式。
??時代在變。十年前,中國的廚電還處于普及階段,廚電對于絕大多數(shù)的中國家庭來說是剛需的產(chǎn)品,因此也希望產(chǎn)品耐用、經(jīng)典,不會為好設(shè)計或材料付出額外的成本。而隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活的日益富足,張銀鋒對未來廚電的發(fā)展趨勢也做出了新的判斷:“目前整個廚電已經(jīng)處在一個存量市場,大部分人也已經(jīng)用過一代廚電產(chǎn)品了,所以當(dāng)他們換購的時候,設(shè)計是很容易打動他們的?!?br /> ??隨著時代推移,我們也將逐漸邁入 “第四消費時代”。當(dāng)滿足了基本生活需求和自我炫耀的心理需求后,人們會逐漸回歸于內(nèi)心滿足感,以及人與人之間的溝通交流。
??我們需要思考廚電在新時代中是否能成為這樣一個紐帶。在這樣一個理想的空間里,烹飪體驗是共享的,流動性讓整個家庭更加平等,所有成員都有充足的機會參與其中。
廚電設(shè)計的材料探索法則|大咖說 | 微晶


在現(xiàn)在都市生活中,肖特賽蘭?FUSICS原型通過功能、照明、智能互聯(lián)、可持續(xù)性、社交體驗等元素,把人性化、生活化的一面帶回我們的烹飪體驗。
??數(shù)字化時代也對工業(yè)設(shè)計師提出了新的要求。設(shè)計師必須思考人與虛擬世界、人與機器將如何對話、交互,而灶具面板這塊平面又能發(fā)生什么樣的變化?

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