深圳三大特產(chǎn)是：沙井鮮蠔、南山荔枝、公明燒鵝 。
1、沙井鮮蠔
【深圳三大特產(chǎn)是什么】蠔是深圳最著名的特產(chǎn)，以沙井蠔最著稱于世 。因沙井的蠔田處于咸淡水交匯之地，蠔吸食海水里的浮生物特別多，所以這里的蠔長得比其它地方肥大，味道也更鮮美 。沙井蠔富含蛋白質(zhì)和維生素A1、B1、B2、D等，含碘量是牛奶和蛋黃的200倍 。
2、南山荔枝
南山荔枝是廣東省深圳市南山區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點 。營養(yǎng)價值高 ， 味甜肉脆，是馳名中外的著名嶺南佳果 。
3、公明燒鵝
公明燒鵝是廣東省深圳市的一道傳統(tǒng)美食，屬于粵菜系，因產(chǎn)自深圳光明區(qū)公明街道而得名；公明的燒鵝 ， 因色、香、味俱佳而名揚天下 。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮，皮脆嫩可口，肉肥而不膩，香味濃郁撲鼻 。
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