大家好，我是大興于姐，很高興回答 。
?茶葉泡多久就不能喝了？
茶葉，傳統上在我國被稱為南方嘉木 。也就是說原來喝茶的地區，普遍是在秦嶺淮河以南的南方地帶 。一個原因是茶葉生長的地理環境所決定，另外一個就是風俗傳統和生活習慣所致 。隨著經濟社會的發展和戰爭的進行(有考古工作者和社會學者查考，綠茶就是隨著戰爭、從蜀地(今四川)慢慢沿著長江流域傳向中國北方的)，現在無論中國大地的哪個角落，喝茶已經成為生活的調劑和健康養生的共識了 。
以前北方只有綠茶，慢慢隨著茶行業的蓬勃發展，普洱、白茶、烏龍、巖茶等等也飛入尋常百姓家 。以前最常見的泡茶方式，是用一個玻璃杯，抓一把綠茶放進去，再加上開水，茶水不分的，泡一天從早喝到晚，也有甘肅蘭州地區的三炮臺也是這樣，只不過綠茶加上了冰糖枸杞和大棗和桂圓 。這就產生了一個問題，泡多久的茶葉就不能喝了呢?
以前也爭論過隔夜茶的問題，前一天晚上的茶葉到第二天還繼續喝是否有害的問題?作為黑茶行業的從業人員，我們可以非常負責任的說，只要茶水分開，昨天下午泡的茶葉，隔一天第二天早上再泡了喝是不會有問題的 。由于我們的陳年黑茶原料等級很高、產量又少、陳化時間又很久，如果頭一天晚上快下班的時候來的客戶，只淺嘗一兩泡就結束了的話，這樣的茶葉我們可是是不舍得扔的 。我們會在下班的時候把茶水分開，把茶葉收好，只要不是在炎熱的季節，一般第2天早上繼續泡，甚至直接放到煮茶壺里煮，也是一款醇香、滋味醇厚的好黑茶，我們店里的小姑娘，經常用這樣的黑茶就著早飯，有的時候胃口好了，一頓能吃兩個肉夾饃呢 。而且從早到晚喝黑茶，時間長了會覺得肚子里特別空、缺油水，中飯晚飯忍不住要去吃水煮魚和水煮肉片 。
茶行業有句俗語“一泡水，二泡茶，三泡四泡是精華”這也要分是什么茶類，如果是未發酵茶，比如說綠茶，那它確實是很貼切，但如果是紅茶、甚至我們的黑茶，那么就要看品質，我們有一款年份最長達15年的黑茶，做過實驗泡到20多泡，湯色依然不錯，只是滋味比起剛開始喝稍微淡了一點而已 。
但是普通的黑茶，如果原料等級一般、拼配水平也一般的，確實是泡到7-10來泡也就差不多了，湯色寡淡、葉底也失去了活力 。這個要看各自的情況來定 。
以上回答為大興于姐原創，歡迎關注點贊并評論，讓我們一起聊聊生活，聊聊黑茶 。
都知道隔夜茶不能喝，但究竟是因為什么呢？
?隔夜茶因放置時間過久，除了抗氧化成分下降，其中微量的氨基酸、糖類等物質會成為細菌、霉菌滋生住所 。
?而茶葉內的蛋白質，大部分均不溶解于熱水，殘留在茶葉中 。當水溫高時,茶葉上的蛋白質便會腐爛,放置一晚后,便會有一種酶菌生成,同時在茶中殘留大量的丹寧酸 。經氧化后,這些丹寧酸會變成具有刺激的強烈氧化物,對腸胃會造成刺激,引發炎癥 。
一
雖說「不能喝隔夜茶」，但日常生活中，茶喝不完剩下來的情況很常見，如果每次都倒掉又太可惜，該怎么辦呢？
有一種辦法可以解決，那就是換一種可以隔夜喝的茶 。
（，我是不是很機智呢~）
我們都知道，紅茶、綠茶、烏龍茶等常見茶葉都會因為蛋白質、氨基酸等滋生細菌，而華崔萊藤茶除了含有豐富的氨基酸、微量元素，還有高于普通茶葉20倍的硒和豐富的植物黃酮 。黃酮的抗菌消炎特性，使藤茶即使隔夜還能喝 。更為難得的是它不含咖啡因、鞣酸，不影響人的睡眠和對蛋白的吸收 。
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