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辣白菜怎么做最簡單的方法，辣白菜簡單做法不用腌制？

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辣白菜怎么做最簡單的方法

辣白菜怎么做最簡單的方法，辣白菜簡單做法不用腌制？


材料：白菜、食鹽、辣椒面、生姜、蘋果、梨、白蘿卜、蒜 。
做法：
1、大白菜洗凈，切成2半或4半 。
【辣白菜怎么做最簡單的方法，辣白菜簡單做法不用腌制？】2、內外均勻的抹上鹽，腌約4個小時至白菜體積縮小并且變軟 。
3、用清水沖掉多余鹽分后過涼開水，擰干水分 。
4、蘋果、梨各半個，切成碎末，白蘿卜半個，切成絲，蒜、姜切碎末 。
5、辣椒面里調入適量鹽、白糖，用涼開水調勻 。將調好的辣椒糊與蘿卜絲、蘋果末、梨末、蒜姜末拌勻 。把做好的辣椒醬料均勻的抹在白菜內外層上即可 。
辣白菜簡單做法不用腌制？食材：白菜一棵、蔥段適量、蘋果一個、梨一個
辣白菜不用腌制做法：
1、白菜清洗干凈，中間切開，撒上大粒鹽抓勻，二十分鐘殺出水分，清洗三遍，擠干水分，放大碗里備用 。
2、調醬：兩勺細辣椒面，兩勺粗辣椒面，一勺蒜末，一勺蝦皮，兩勺生抽，一勺蠔油，一勺韓式辣醬，一勺白糖，一勺蜂蜜，半個蘋果切末，半個梨切末，攪拌均勻 。
3、裝白菜大碗里放入蔥段，倒入辣醬，不用腌制，抓勻就可以吃了！


便利貼：


1、沒有大粒鹽，食用鹽多放些也一樣 。


2、喜歡吃姜的可以放些姜末調醬 。


3、蔥段多一些，也很好吃！


4、可以多做一些，放冰箱冷藏 。

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