人體只要有生命要在就要消耗6大營養素，也可以理解為新陳代謝，皮膚脫落需要營養補充，毛發生長需要營養補充，呼吸需要能源供應，吃喝拉撒睡都需要有充足的營養供應才能保障人體正常的生命 。
更何況我們還有日常的活動，不僅要有日常生活活動，而且還要進行額外的健身運動，所以就需要更多的營養素來支撐，否則我們健身效果肯定受到影響 。
在6大營養素當中蛋白質和碳水類似于框架，首先要考慮的兩大因素，其它好調整，基本參考數值人體基礎代謝需要蛋白質每公斤體重1克；能量需求在1000——2000大卡，根據年齡段和身體狀況有上下的調整 。一般動物性食物含有蛋白質豐富，米、面含有碳水——能量為主 。
健身人士必須要補充足夠的蛋白質
健身的過程首先就是身體基礎代謝率提高，其次就是肌纖維的撕裂，這都需要大量的營養素來補充——尤其是蛋白質的補充 。
相對于健身比不健身的身體需要的營養素的量要多，如果蛋白質供應量不足肌纖維撕裂后就不容易恢復，比如我們受傷的傷口，蛋白質是主要架構，其它5種營養素再充足也不管用，而且蛋白質不像碳水能量供給那樣可以儲備 。
為啥增肌訓練要喝蛋白粉，就是食物當中的蛋白不能滿足需要 。
當然蛋白粉的造價要比雞蛋高，但是也有它的優勢——更方便 。
雞蛋的營養成分及健身食物來源的優勢
總體來說雞蛋的營養成分含量比較豐富而且全面、和我們人體結構相似，更利于消化吸收——利用率高 。
- 雞蛋作為健身人士的最愛一大優勢就是干凈，其中水煮雞蛋最佳，不用其它復雜的加工環節就能吃，連油煙都少 。
- 記得小時候一般看望病人或是產婦都喜歡用雞蛋 。
- 平均一枚雞蛋含蛋白質大約7克，熱量70——80大卡，蛋能比相對低 。
圖片來源于網絡
曾經看一位健身朋友一頓吃水煮雞蛋6個，就是鍋里少放一些水，把雞蛋直接打到里邊，類似于荷包蛋一樣 。真正做到了無油無鹽 。低油、低鹽、低碳水這也是健身人遵循的飲食選擇，相對側重于高蛋白，當然能量碳水食物太少了人肯定也沒精神，蛋白食物太多了雖然不會像碳水食物那樣存儲成脂肪，但是也會自主排泄掉 。
寫在最后
雞蛋營養豐富，蛋白質含量高，相對人體需要是比較均衡的營養來源，而且價格低——相對于牛肉蛋白質單價要低很多，而且制作工藝簡單、干凈，食用起來更方便 。
【為什么健身要吃雞蛋白】三分練七分吃，飲食營養結構要均衡才能保證健身效果，身體更健康，簡單理解原則食物多樣化、不挑食，遠離高油脂食物、油炸食物、腌制食物、過于精細化的食物 。
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