紫姜腌制方法
紫蘇桃子紫姜的做法：
1、紫蘇葉、紫姜、桃子洗凈備用 。
2、適量水燒開，放入冰糖，融化后，加入紫蘇葉關火放涼備用 。
【紫姜腌制方法，紫姜蘋果醋泡制方法？】3、瓶內依次放入一層桃子一層紫姜，最后把煮好的紫蘇葉放上面，倒入紫蘇水淹滿，蓋上蓋子放入冰箱３－４天即可食用 。
紫姜蘋果醋泡制方法？工具/原料
紫姜 (550克)
冰糖 (120克)
蘋果醋 (300毫升)
精鹽 300毫升
玻璃罐 1個
方法/步驟
1/8
紫姜準備好 。
2/8
用淡鹽水浸泡10分鐘后洗凈，瀝干水份 。
3/8
冰糖，蘋果醋，玻璃罐準備 。
4/8
晾曬瀝干水份的紫姜， 切薄片 。
5/8
裝入干凈無水無油的玻璃罐中 。
6/8
倒入蘋果醋 。
7/8
加入冰糖 。
8/8
密封好玻璃罐，放陰涼處，浸泡20日以上即可 。
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