2、過濾冰籽，加兩片鈣片粉（正規藥店，超市都可以買到)（別用免費的石灰，比例難掌握，容易失?。昼娔?。
3、做好的冰粉可以加入打碎的冰渣，紅糖水，冰粉上面再覆蓋各式水果 。
這里的關鍵就是鈣片！冰粉的秘密就是鈣離子和冰粉液體的結合凝固 。
據說這個冰粉在古代就有，那時的人們第一沒有牙膏，第二也不太會用到石灰（雖然石灰水在中藥里面叫白虎湯，可以自行百度哦，貌似是可以清熱解毒的），那怎么凝固喃，秘密就是水，就是因為那時也沒有自來水，就用井水或者現在的名稱叫天然礦泉水，自然那里面含有大量的鈣成分，所以不用加任何東西都可凝固,這個確實是中國人的傳統智慧，只是到了現代以后，大街上賣的，很多都是自來水（實際家用可以用涼白開，或者超市買幾瓶飲用水，直接用自來水很不衛生），雖然外面叫賣的都號稱手搓，但是一般據說成規模的手工冰粉店的是用的洗衣機（達不達到衛生條件，誰知道呢？！），然后加石灰水，對他們來說這種辦法做下來省錢又省力 。
【成都冰粉怎么做的】對家常做法來說，實際掌握好方法，半小時就可以做出來，健康又便宜，何必去街上吃？
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