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龍蝦如何去蝦線

2026-03-19 云知道知識經(jīng)驗

1、用牙簽挑：牙簽刺入蝦第二節(jié)殼的縫隙中，再向外挑出黑色蝦腸即可。
2、開頭盔法：掀開蝦的頭盔甲，捏住蝦胃與蝦腸連接處輕輕一擠即可。
3、蝦頭凸刺法：用剪刀在蝦頭中間凸刺部位剪個口子，再剪去尾刺，再拉出蝦線。
4、開背法：用剪刀剪開蝦背殼，再抽出整根蝦線。
【龍蝦如何去蝦線】5、去頭尾法：將蝦頭部或尾部掰斷，再抽出蝦線。
6、剝殼法：將蝦殼剝凈再除去蝦線。