胡蘿卜素|妹子的輕食晚餐,走紅朋友圈,網友:真自律,難怪這么年輕

妹子的輕食晚餐 , 走紅朋友圈 , 網友:真自律 , 難怪這么年輕
最近鄰家妹子做了一道超簡單的輕食晚餐 , 曬朋友圈火了 , 不只是一道減脂餐 , 還像花一樣漂亮 , 讓人看著就特別有食欲 , 網友們紛紛收藏效仿 。 我也收藏起來 , 今天照著做了一道 , 分享給大家 , 想減肥的朋友不妨試試 ,
胡蘿卜素|妹子的輕食晚餐,走紅朋友圈,網友:真自律,難怪這么年輕
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這是一道用黃瓜和生菜搭配的菜品 , 脆嫩爽口 , 像花一樣 , 好看好吃還有營養 , 吃多少都不胖人 。 春天最愛的一道家常菜 , 春暖花開 , 各種新鮮小菜上市 , 鮮嫩無比 , 可以敞開吃蘸醬菜了 , 這才是春天的味道 。 這道菜可以蘸番茄醬或者甜面醬吃或者沙拉醬 , 也可以炸肉醬開胃下飯 , 或者淋點醬汁清淡飲食 , 總之隨個人喜歡的口味做吧 。
俗話說 , 早餐要吃飽 , 午餐要吃好 , 晚餐要吃少 , 說起來容易 , 堅持下來還真不簡單 。 有好吃的凡人也難控制哈 , 正像網友們說的 , 減肥大業 , 總是在吃飽喝足之后才想起 。 鄰家妹子一直很自律 , 幾十年不變的身材 , 看上去和年輕人差不多 , 她的晚餐一向極簡 , 還經?;臃?, 用黃瓜和生菜也能做出花一樣的美食 , 既是是主食也是菜 。
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生菜雖然一年四季都能買到 , 尤以春天最為鮮美脆嫩 , 而且營養豐富 , 含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、各種維生素 , 還有大量膳食纖維素和微量元素 。 有清熱提神、清肝利膽及養胃的功效 。 能加強蛋白質和脂肪的消化與吸收 , 改善腸胃的血液循環 , 是可以常吃的菜 。 生菜中的維生素E、胡蘿卜素等 , 能保護眼睛 , 緩解眼睛干澀與疲勞 。 生菜中含有干擾素誘生劑 , 可以刺激人體正常細胞產生干擾素 , 抵抗病毒 , 提高人體的免疫力 。
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【蘸醬菜】所需是菜:生菜1棵;黃瓜1根 , 胡蘿卜半根;蝦蓉醬一盤 。
做法及步驟:
春天最美味的家常菜 , 蘸醬菜也要做出儀式感 , 像花一樣才有食欲 。 生菜、黃瓜放入淡鹽水中浸泡10分左右 , 然后反復清洗干凈 。 黃瓜帶皮吃 , 再用面粉搓一搓 , 盡量去除黃瓜表面的農藥殘留 , 最好是去皮吃更放心 , 然后再反復清洗干凈 。 黃瓜含有細纖維素 , 這種纖維素能夠促進腸道蠕動 , 幫助體內宿便的排出 , 有利于“清掃”體內垃圾 , 常吃還有美容養顏的作用 。
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清洗干凈的黃瓜切成段 , 挖出其中的黃瓜瓤 , 用來做花朵的底座 。 可以切短一點 , 感覺我切得有點高了 。
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胡蘿卜去皮洗凈切條 , 鍋中加入適量的水 , 水開將胡蘿卜條放入鍋中焯燙1分鐘 , 然后撈出過冷水 , 控凈水分 , 用來做花芯 。
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取洗干凈的生菜葉 , 利用生菜葉波紋式的葉片花邊卷上胡蘿卜條 , 多卷一兩層 , 看上去很有層次感 , 這樣一朵生菜葉花就做成了 , 很像一朵綠色的玫瑰花吧 , 放入黃瓜中 , 看看是不是既漂亮有又有食欲!
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