西瓜放一晚上不宜食用，切開(kāi)的西瓜常溫下一般最多放置4個(gè)小時(shí)，及時(shí)冷藏才安全 。在家切西瓜時(shí)一定要先把刀洗干凈，并且切開(kāi)后立刻蓋上干凈的保鮮膜放入冰箱 。
【西瓜放一晚上還可以吃嗎】西瓜用干凈的保鮮膜覆蓋，或者將剩余的西瓜挖出來(lái)放入密封保鮮盒里 。在未切開(kāi)之前，所有西瓜內(nèi)部都是無(wú)菌的，切開(kāi)后西瓜的細(xì)菌來(lái)源有刀、空氣以及保鮮膜 。如果切開(kāi)西瓜后馬上蓋上保鮮膜，那西瓜表面數(shù)以億計(jì)的細(xì)菌很大一部分可能是刀或者保鮮膜不干凈引起的 。
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