金鯧魚是海魚 。金鯧魚，學(xué)名為卵形鯧鲹，又稱黃臘鯧、金鯧，是我國南方沿海地區(qū)名貴的海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)魚類之一，目前在我國廣西、廣東、臺(tái)灣、福建、海南等地區(qū)，養(yǎng)殖技術(shù)均較為成熟 。
金鯧魚是海魚嗎
金鯧魚是名貴的經(jīng)濟(jì)魚類，其肉為白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富 。
【金鯧魚是海魚嗎】 金鯧魚最適宜的生長水溫為22~28℃，當(dāng)水溫降至16℃以下時(shí)，便會(huì)停止攝食，而當(dāng)溫度降至14℃以下會(huì)死亡 。
金鯧魚營養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及硒、鎂、鈣、磷、鐵等微量元素 。
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