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糖是用什么做的

2026-04-04 云知道糖是用

糖主要有飴糖、蔗糖。
1、飴糖是一種以米和以麥芽經(jīng)過糖化熬煮而成的糖，呈粘稠狀，俗稱麥芽糖；
【糖是用什么做的】2、蔗糖，是以甘蔗、甜菜為原料制糖。壓制，并經(jīng)過一系列的處理制成的。
注：
1、白糖，是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的糖精；
2、紅糖，是甘蔗的糖漿熬成，含有砂糖和糖蜜。
糖的主要做法：以甘蔗為原料，經(jīng)提汁、清凈、蒸發(fā)、結(jié)晶、分蜜和干燥等工序制成白砂糖、粗糖等產(chǎn)品。