燙面包子皮怎么做


燙面包子皮怎么做


1、準備好面;
2、將燒開的開水加入面粉中 , 用筷子攪拌面粉;
3、一點一點的將開水加入 , 然后將面粉拌得沒有或只有少量干粉;
4、放置一會,等到面粉的溫度降到與手溫度相同時,用手把面粉揉成均勻的面團;
【燙面包子皮怎么做】5、最后用濕布蓋上醒20分鐘 , 在制作成包子皮 。

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