常溫情況下臍橙如何進行保鮮貯藏

簡易貯藏保鮮:主要是利用天然環境低溫來保存果實 , 包括埋藏、溝藏、井藏、窖藏、等 。由于人為難以控制溫度 , 儲藏場所溫度會隨季節而變化 。所以難以把控 。
留樹保鮮:柑橘類果實不易形成離層 , 即使成熟了也一般不會掉落 , 我們可以噴灑調節劑等方式 。將成熟的果實留樹 , 達到延遲采收和保鮮的目的 , 即留樹保鮮 。
生物技術保鮮:噴灑生物菌類一些乳酸菌類、抗菌肽類、光合菌生物保鮮劑等能有效抑制有害菌類在果實上生長 , 從而達到保鮮目的 , 但要注意的是 , 一定要使用合格產品 , 注意食品安全問題 。

保鮮劑保鮮:天然生物保鮮劑主要包括植物源、動物源和微生物源的保鮮劑 。如魚精蛋白、殼聚糖、生物堿等 , 都有良好保鮮效果 。
通常來說 , 簡易貯藏用得比較多 , 各位果農可以根據實際情況 , 選擇適合自己的貯藏方式 。
技術要點
【常溫情況下臍橙如何進行保鮮貯藏】● 清潔消毒 貯藏庫要提前做好清潔消毒工作 , 如是冷庫貯藏還要記得提前降溫 。
● 精細采收 應使用圓頭果剪 , 一般1果2剪 , 清除明顯殘次果 。并減少機械傷 。
● 防腐處理 對于貯藏的柑橘 , 要在采收當天作防腐處理 。防腐處理的藥劑可用抑霉唑+咪鮮胺+百可得等 , 處理后需晾干 。
● 包裝入庫 采用聚乙烯薄膜袋包裝 , 單果包裝后裝箱入庫 , 由于果農以簡易貯藏居多 , 所以入庫后要定期檢查 。
● 適時出庫 損耗超過10%就應該停止儲藏 , 同時貯藏時間不得延長到影響柑橘的銷售質量 。

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