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藤椒和山胡椒


藤椒和山胡椒


1、形態(tài)特征:
藤椒:蕓香科植物 , 別名山花椒、萬(wàn)花針、白總管 。高3-5米的落葉小喬木,莖枝多銳刺 , 葉面稍粗皺,枝條成藤型狀,有獨(dú)特香氣和味道 。
山胡椒:樟科植物,別名牛筋樹(shù)、假死柴、野胡椒、香葉子 。高可達(dá)5~6米,干皮灰白平滑,葉表深綠光亮,冬葉經(jīng)久不落,花黃果黑 , 微有香氣 。
2、醫(yī)用價(jià)值:
藤椒:根、莖、葉、果及種子均藥用 ??伸铒L(fēng)散寒、行氣止痛,治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、牙痛、跌打腫痛,又作驅(qū)蟲(chóng)劑及醉魚(yú)劑 。
山胡椒:根、枝、葉、果藥 。;葉可溫中散寒、破氣化滯、祛風(fēng)消腫;根治勞傷脫力 、水濕浮腫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、跌打損傷,果治胃痛 。
3、日常用途:
藤椒:可作藤椒油,色澤亮麗 ??谖肚逅?nbsp;, 麻香濃郁,麻味綿長(zhǎng),比花椒油更香,更麻,更生態(tài),是賓館,飯店,家庭的理想日常調(diào)味品 。
【藤椒和山胡椒】山胡椒:可作家具,葉、果皮可提芳香油,油可作肥皂和潤(rùn)滑油 。種子繁殖較易,管理簡(jiǎn)單,有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,可作 綠籬、林緣或墻垣的裝飾 。

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