初春給家人準備這早餐 ， 蓬松暄軟 ， 多做些放冰箱冷凍 ， 隨吃隨蒸
初春為他的家人準備早餐 。 它蓬松柔軟 。 多做一些 ， 放在冰箱里冷凍 ， 吃的時候蒸一下
初春 ， 氣溫迅速上升 ， 天氣逐漸變暖 ， 味道開始變淡 。 整個人都感到放松和勤奮 。 甚至有越來越多的早餐模式 。 當然 ， 一頓營養豐富、美味可口的早餐是一整天的標準 ， 尤其是對于上班族和孩子們 。
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每個人都必須明白早餐的重要性 ， 但大多數人已經養成了晚睡晚起的習慣 。 他們早上躺在床上 ， 所以早上的時間相對比較緊 。 如果他們想做一頓豐盛的早餐 ， 他們總是很匆忙 。 大多數人在幾天內就放棄了 。 在路邊的早餐攤上買豆漿、油條和蛋餅 。 有些人直接節省早餐 。 隨著時間的推移 ， 它不可避免地會給他們的健康帶來問題 。 事實上 ， 做早餐并不像預期的那么復雜 。 只要時間安排合理 ， 不必早起 ， 就很容易做到 。
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最近 ， 年假結束了 ， 正常的通勤日又開始了 ， 所以一日三餐和往常一樣 。 周末花了一個星期的時間準備早餐主食 ， 每天早上都蒸 。 它蓬松、柔軟、營養豐富、味道鮮美 ， 而且不花太多時間 。 讓我們一起分享我為家人準備的早餐 。
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【配料】普通面粉500克、酵母5克、溫水280克、茄子1個、青椒1個、粉絲200克、蔥蒜末適量、生醬油2湯匙、老醬油1湯匙、醋1湯匙、雞精2克、鹽10克、五香粉1克、豆醬1湯匙、 ， 適量食用油
[詳細方法]
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①將500克面粉倒入面盆中 ， 準備280克溫水 ， 加入5克酵母 ， 攪拌均勻 ， 將少量面粉倒入面盆中多次 ， 邊倒邊攪拌成絮狀面團 ， 軟化成面團 ， 蓋上鍋蓋或保鮮膜 ， 發酵至兩倍大小 ， 形成蜂窩狀；
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②準備一把紅薯面 ， 提前在溫水中浸泡約1小時 ， 將其軟泡 ， 切成約2厘米的長條備用；
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③將茄子洗凈 ， 切成約0.5厘米的小塊 ， 將小丁放入碗中 ， 在表面撒少許鹽 ， 防止茄子氧化發黑；
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④青椒將其洗凈 ， 切成小塊 ， 然后切成茄子大小的骰子（如果你喜歡辣的食物 ， 可以用辣椒代替青椒）；
【時間|初春給家人準備這早餐，蓬松暄軟，多做些放冰箱冷凍，隨吃隨蒸】
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⑤準備好汁 ， 加入2湯匙生醬油、1湯匙老醬油、1湯匙醋、2克雞精、10克鹽、1克五香粉和1湯匙豆沙 ， 攪拌均勻；
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⑥鍋中倒入適量油 ， 加入蔥花、蒜末炒香 ， 再加入青椒丁、茄子丁 ， 炒至茄子變色軟化 ， 最后加入粉絲 ， 加入果汁 ， 炒勻 ， 取出鍋備用；
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