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水的滅火原理是冷卻和窒息嗎

是。水可以將溫度降到著火點(diǎn)一下，可燃物的存在、溫度達(dá)到著火點(diǎn)和與氧氣充分接觸是著火的三大要素。由于水的比熱容大，同時(shí)大量充足的水分也可以起到隔絕氧氣的作用，可以很快速的把著火點(diǎn)的溫度降下來，所以用水滅火的效果非常顯著。在用水滅火的過程中，水分會(huì)被很快吸收而蒸發(fā)，這一過程中將會(huì)帶走可燃物的能量，由此可燃物的溫度就會(huì)下降，溫度下降到一定程度可燃?xì)怏w也就會(huì)自動(dòng)終止供應(yīng) 。
滅火原理有幾種（1）冷卻法。
將滅火劑直接噴到燃燒物上，使燃燒物質(zhì)的溫度降低到燃點(diǎn)之下，停止燃燒。（2）隔離法。將火源處及其周圍的可燃物質(zhì)撤離或隔開，使燃燒因與可燃物隔離而停止。（3）窒息法。阻止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒物質(zhì)沖淡空氣，使燃燒物質(zhì)得不到足夠的氧氣而熄滅。（4）中斷化學(xué)反應(yīng)法。使滅火劑參與到燃燒反應(yīng)過程中去，使燃燒過程產(chǎn)生的游離基消失，而形成穩(wěn)定分子或活性的游離基，從而使燃燒的化學(xué)反應(yīng)中斷。
水為什么能滅火水之所以能滅火，主要是：
（1）冷卻作用:水的熱容量和氣化熱都比較大，水能從燃燒物質(zhì)奪取大量熱，降低燃燒物質(zhì)溫度。
【滅火原理有幾種，水的滅火原理是冷卻和窒息】（2）窒息作用:水被汽化后形成水蒸氣，水蒸氣能阻止空氣進(jìn)入燃燒區(qū)，并減少燃燒區(qū)空氣中氧的含量，使其失去助燃作用而熄滅。
（3）稀釋作用:水能稀釋某些液體，沖淡燃燒區(qū)可燃?xì)怏w濃度，降低燃燒強(qiáng)度，能夠浸濕未燃燒的物質(zhì)，使之難以燃燒。
（4）沖擊作用:水在機(jī)械作用下，具有沖擊力。水流強(qiáng)烈地沖擊火焰，使火焰中斷而熄滅。

水能滅火，但也不是萬能的。用水滅火也有一定的范圍，以下幾種物質(zhì)的火災(zāi)不能用水撲救：
（1）比水輕的易燃液體火災(zāi)，如汽油、煤油等火災(zāi)，不能用水撲滅。因?yàn)樗扔偷谋戎卮螅透∮谒嫒阅芾^續(xù)燃燒。
（2）容易被破壞的物質(zhì)，如圖書、檔案和精密儀器等不能用水撲救。
（3）對于高壓電氣火災(zāi)是不能用直流水撲救的，因?yàn)樗哂幸欢ǖ膶?dǎo)電性。
（4）與水起化學(xué)反應(yīng)，分解出可燃?xì)怏w和產(chǎn)生大量熱能的物質(zhì)，如鉀、鈉、鈣、鎂等輕金屬和電石等物質(zhì)的火災(zāi)，禁止使用水撲救。
地面滅火的基本方法有1．冷卻滅火：對一般可燃物來說，能夠持續(xù)燃燒的條件之一就是它們在火焰或熱的作用下達(dá)到了各自的著火溫度。因此，對一般可燃物火災(zāi)，將可燃物冷卻到其燃點(diǎn)或閃點(diǎn)以下，燃燒反應(yīng)就會(huì)中止。水的滅火機(jī)理主要是冷卻作用。
2．窒息滅火：各種可燃物的燃燒都必須在其最低氧氣濃度以上進(jìn)行，否則燃燒不能持續(xù)進(jìn)行。因此，通過降低燃燒物周圍的氧氣濃度可以起到滅火的作用。通常使用的二氧化碳、氮?dú)?、水蒸氣等的滅火機(jī)理主要是窒息作用。
3．隔離滅火：把可燃物與引火源或氧氣隔離開來，燃燒反應(yīng)就會(huì)自動(dòng)中止 ?；馂?zāi)中，關(guān)閉有關(guān)閥門，切斷流向著火區(qū)的可燃?xì)怏w和液體的通道；打開有關(guān)閥門，使已經(jīng)發(fā)生燃燒的容器或受到火勢威脅的容器中的液體可燃物通過管道導(dǎo)至安全區(qū)域，都是隔離滅火的措施。
4．化學(xué)抑制滅火：就是使用滅火劑與鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的中間體自由基反應(yīng)，從而使燃燒的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)中斷使燃燒不能持續(xù)進(jìn)行。常用的干粉滅火劑、鹵代烷滅火劑的主要滅火機(jī)理就是化學(xué)抑制作用。