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因為|吃了容易發胖的食物

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現在久坐族較多 ， 都是辦公族多 ， 很少體力勞動 ， 一吃就多 ， 長此以往 ， 大腹便便 。
因為|吃了容易發胖的食物
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吃了容易發胖的食物
很多朋友看著自己大腹便便的樣子 ， 倒是很習慣？看著都難受啊 ， 這樣要不得 。
吃了容易發胖的食物
都是熱量大的食物 ， 脂肪多的食物 。
五花肉
脂肪組織很多 ， 其中又夾帶著肌肉組織 ， 肥瘦間隔 ， 故稱“五花肉” 。 最好的五花肉 ， 以靠近前腿的腹前部分層比例最為完美 ， 脂肪與瘦肉交織 ， 好的可以夾上近十層 ， 也叫“夾心肉” 。
100克的五花肉的總卡路里有508大卡 ， 肉類中脂肪含量平均在10-30%左右 ， 主要是各種脂肪酸和甘油三脂 。 還有少量卵磷脂、膽固醇、游離脂肪酸及脂溶性色素 。
切成肉片 ， 適宜于燒、燜、燉、煎等 。 在料理五花肉時需要注意的是 ， 五花肉要斜著切 ， 因為豬肉的肉質比較細、筋少 ， 斜著切豬肉不會破碎凌亂 。 五花肉烹調前不要長時間泡水 ， 也不要用熱水清洗 ， 因為五花肉中含有一種肌溶蛋白的物質 ， 在15攝氏度以上的水中易溶解 ， 若用熱水浸泡就會散失很多營養 ， 同時口味也欠佳；
【因為|吃了容易發胖的食物】五花肉一定要料理全熟 ， 因為豬肉中有時會有寄生蟲 ， 如果生吃或烹飪不完全時 ， 可能會在肝臟或腦部寄生有鉤絳蟲 。

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