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甜菜堿是什么哪里有賣

【甜菜堿是什么哪里有賣】

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甜菜堿,又名甜菜素,三甲銨乙內(nèi)酯,甘氨酸三甲胺內(nèi)鹽 。主要成分是三甲基甘氨酸,強(qiáng)心甙和其他甾類成分 。是一種堿性的化學(xué)物質(zhì),易吸潮的鱗狀或棱狀結(jié)晶,熱至310°左右分解,味甜,所以在制作工藝中經(jīng)常會(huì)使用抗結(jié)塊劑處理,其分子結(jié)構(gòu)、應(yīng)用效果與天然甜菜堿無(wú)明顯差別,屬于化學(xué)合成的天然物等同物 ??蓮奶烊恢参锏母?、莖、葉及果實(shí)中提取或采用三甲胺和氯乙酸為原料化學(xué)合成 。用于抗腫瘤,降血壓,抗消化性潰瘍及胃腸功能障礙,治療肝臟疾病 。
一般化學(xué)用品店,均有銷售 。

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