醫(yī)圣祠是紀(jì)念誰(shuí)的
張仲景 。醫(yī)圣祠坐落在中國(guó)中醫(yī)藥服務(wù)貿(mào)易重點(diǎn)城市、位于南陽(yáng)市城東溫涼河畔，它是我國(guó)東漢時(shí)期偉大的醫(yī)學(xué)家、世界醫(yī)史偉人、被人們尊為中華“醫(yī)圣”的張仲景的墓祠紀(jì)念地 。1988年南陽(yáng)醫(yī)圣祠被國(guó)務(wù)院列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，2007年“醫(yī)圣張仲景祭祀”公布為“河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，2008年被國(guó)家中醫(yī)藥管理局授予“全國(guó)中醫(yī)藥文化教育基地” 。
醫(yī)圣張仲景是誰(shuí)封的醫(yī)圣不是誰(shuí)封的，而是因?yàn)閺堉倬皩?duì)中國(guó)中醫(yī)學(xué)的巨大貢獻(xiàn)，后人仰慕他的醫(yī)德和醫(yī)術(shù)，尊稱他為“醫(yī)圣” 。在河南省南陽(yáng)市，還修建了紀(jì)念張仲景的“醫(yī)圣祠” 。
三國(guó)宛城是現(xiàn)在的哪里三國(guó)的宛城是現(xiàn)今河南省南陽(yáng)市宛城區(qū)一帶，位于白河北岸 。
宛城歷史悠久，文化燦爛，春秋時(shí)楚滅申建宛邑，史稱宛 。
宛城區(qū)，中原經(jīng)濟(jì)區(qū)核心城市、河南省省域次中心城市南陽(yáng)市下轄區(qū)，面積662平方公里，總?cè)丝?8萬(wàn)人，是南陽(yáng)市發(fā)展較快的轄區(qū)之一 。
秦漢時(shí)期是全國(guó)最大的冶鐵中心和六大都會(huì)之一，有“商遍天下，富冠海內(nèi)”之美譽(yù) 。擁有中國(guó)惟一保存完整的郡府級(jí)官署衙門：南陽(yáng)府衙，紀(jì)念醫(yī)學(xué)家張仲景的全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位：醫(yī)圣祠，以及全國(guó)道教四大叢林之一：玄妙觀 。
一代商圣范蠡、醫(yī)圣張仲景、光武帝劉秀、 三國(guó) 蜀漢大將黃忠等歷史名人都出自宛城，鑄就了宛城3000多年的輝煌歷史 。
餃子是誰(shuí)發(fā)明的張仲景發(fā)明了餃子 。
張仲景在白河邊上看到很多無(wú)家可歸的人面黃肌瘦，衣不遮體，因?yàn)楹洌讯涠純鰻€了，心里十分難受 。于是，他研制了一個(gè)可以御寒的食療方子，叫“祛寒?huà)啥鷾?。他叫徒弟在南陽(yáng)東關(guān)的一個(gè)空地搭了個(gè)棚子，支上大鍋，為窮人舍藥治病，開(kāi)張的那天正是冬至，舍的藥就是“祛寒?huà)啥鷾?。
祛寒?huà)啥鷾?dāng)初其實(shí)就是把羊肉和一些祛寒的藥物放在鍋里煮，熟了以后撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵的樣子，再下鍋，用原湯再將包好餡料的面皮煮熟 。面皮包好后，樣子象耳朵，又因?yàn)楣π鞘菫榱朔乐苟鋬鰻€，所以張仲景給它取名叫“嬌耳” 。張仲景讓徒弟給每個(gè)窮人一碗湯，2個(gè)“嬌耳”，人們吃了“嬌耳”，喝了湯，渾身發(fā)暖，兩耳生熱，再也沒(méi)人把耳朵凍傷了 。
有一年，張仲景病了，他自己也知道，生命的燈油就要燒干了 。長(zhǎng)沙來(lái)看望他的人說(shuō)，長(zhǎng)沙有一個(gè)風(fēng)水很好的地方，想讓張仲景百年之后在那里安身，可南陽(yáng)的人不干了，雙方就爭(zhēng)吵起來(lái) 。張仲景說(shuō)：“吃過(guò)長(zhǎng)沙水，不忘長(zhǎng)沙父老情；生于南陽(yáng)地，不忘家鄉(xiāng)養(yǎng)育恩 。我死以后，你們就抬著我的棺材從南陽(yáng)往長(zhǎng)沙走，靈繩在什么地方斷了，就把我埋葬在哪里好了 ?！?br /> 在那一年的冬天，張仲景駕鶴西去了 。壽終的那天正好是冬至 。當(dāng)送葬的隊(duì)伍走到當(dāng)年張仲景為大家舍“祛寒?huà)啥鷾钡牡胤降臅r(shí)候，棺繩忽然斷了 。大家按照張仲景的囑托，就地打墓、下棺、填墳 。兩地的百姓你一挑、我一擔(dān)，川流不息，把張仲景的墳壘得大大的，還在墳前為他修了一座廟，這就是現(xiàn)在的醫(yī)圣祠 。
張仲景是在冬至這天去世的，又是在冬至這天為大家舍“祛寒?huà)啥鷾钡模瑸榱思o(jì)念他，從此大家在冬至這天都要包一頓餃子吃，并且都說(shuō)，冬至這天吃了餃子，冬天耳朵就不會(huì)凍了 。
“祛寒?huà)啥鷾焙苌儆腥顺粤?，但?jīng)過(guò)歲月的沖刷，大家在冬至這天吃餃子的習(xí)俗流傳了下來(lái) 。并且餃子的種類和形狀也有了很大改進(jìn)，有中國(guó)人的地方就有餃子，餃子也成了闔家團(tuán)圓的代表食品，但張仲景的名字卻很少有人提到了 。
擴(kuò)展資料：
冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，冬至吃餃子的由來(lái)說(shuō)法頗多，有人說(shuō)是為了不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝?，“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管” 。也有說(shuō)法認(rèn)為，冬至吃餃子的習(xí)俗是由吃餛飩演變來(lái)的，起初，人們吃面片，隨著生產(chǎn)力的不斷進(jìn)步，面片就逐漸演變成了小餛飩以及如今的水餃 。
餃子源于古代的“角子”，原名“嬌耳”，是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了 。是中國(guó)民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品 。
有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過(guò)年 ?！彼怯小案鼩q交子，團(tuán)圓福祿”的寓意 。餃子的特點(diǎn)是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨(dú)特，百食不厭 。餃子的制作原料營(yíng)養(yǎng)素種類也十分齊全 。
【醫(yī)圣祠是紀(jì)念誰(shuí)的，醫(yī)圣張仲景是誰(shuí)封的】
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