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胡蘿卜生吃的好處


胡蘿卜生吃的好處



可以健脾和中,對(duì)于脾虛食少、體虛乏力、消化不良的人 , 適當(dāng)食用胡蘿卜有很好的健脾和中、增進(jìn)消化能力的好處 。
可以清熱解毒,對(duì)于陰虛火旺、體內(nèi)毒素蓄積的人,適當(dāng)生吃胡蘿卜有很好的清熱、解除毒素的好處 。
增強(qiáng)免疫功能 , 胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力 。
胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:【胡蘿卜生吃的好處】每100克胡蘿卜中,約含蛋白質(zhì)0、6克 , 脂肪0、3克,糖類7、6~8、3克,鐵0、6毫克 , 維生素A原(胡蘿卜素)1、35~17、25毫克,維生素B10、02~0、04毫克,維生素B20、04~0、05毫克,維生素C12毫克,熱量150、7千焦 , 另含果膠、淀粉、無(wú)機(jī)鹽和多種氨基酸 。各類品種中,尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高,各種胡蘿卜所含能量在79、5干焦~1339、8千焦之間 。

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