【通心蓮怎么吃】
一、輕輕掐掉頭 ， 里面的芯用來(lái)泡茶可以清熱排毒，美容 。
二、做豬心蓮子湯 。
主料：豬心1個(gè)，蓮子60克，太子參30克，圓肉15克 。
做法：
1、將豬心，蓮子（去心），太子參，圓肉洗凈 。
2、把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后 ， 文火煲2小時(shí) 。
這個(gè)湯可用于神經(jīng)衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者 。
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