用過空氣炸鍋的來說，炸過的東西味道怎么樣？
用空氣炸鍋，可以做很多美食，不僅可以生炸，也可以烤制面點(diǎn)，加熱食品等 。
肉類：如炸雞腿雞翅、炸雞排、炸酥肉、炸椰蓉蝦、炸魚條、炸魚塊、炸小魚干、干炸丸子、炸魷魚絲、炸五花肉、炸火腿腸等等 。雖然空氣炸鍋已經(jīng)設(shè)置好了每一類食物的炸制的時間，但是在日常使用中，還要根據(jù)食物的大小、多少來調(diào)整 。最好在炸制過程中，經(jīng)常翻動，避免炸得不均勻 。要注意：肉類在炸之前，一定要提前預(yù)制，比如提前腌制入味，并裹上淀粉或面粉，以免在炸的過程中，水分流失而影響口感 。用空氣炸鍋炸出來的肉，和用油炸出來的比較，口感沒有油膩膩的感覺，比較健康 。
【空氣炸鍋炸出的東西好吃嗎】面點(diǎn)類：炸餃子、炸南瓜餅、炸紅薯糯米餅、炸年糕、煎蔥油餅、炸芝麻葉、烤餅干、烤紙杯蛋糕、烤小面包、烤餡餅、烤韭菜盒子、烤面包片、烤蒜香奶酪面包、炸油條、烤餅干、黃油曲奇等等 。用空氣炸鍋制作面點(diǎn)，最好是預(yù)先好的，如餡餅，先用平底鍋煎熟，然后再用空氣炸鍋炸，這樣增加餡餅的酥脆感 。也可以作為加熱工具，如頭天晚上炸好的油條，麻花，第二天早餐，用空氣炸鍋炸幾分鐘就可以了，口感和剛炸出來的一樣好吃 。注意：用空氣炸鍋烤面點(diǎn)如面包、餅干、蔥油餅等，一定要墊烘培紙并刷上油，否則容易粘鍋，增加清洗工作量 。用空氣炸鍋?zhàn)龀鰜淼拿纥c(diǎn)，只要掌握好火候，和用烤箱或平底鍋?zhàn)龀鰜淼囊粯雍贸?。
炸果蔬類：如炸茄盒、炸藕盒、炸薯?xiàng)l、炸芋頭條、土豆塊、洋蔥酥、炸洋蔥圈、炸花生米、炸黃豆等等 。用空氣炸鍋炸蔬菜時，要刷足油，有些蔬菜要事先裹上淀粉或面粉，同時要控制好炸制時間，經(jīng)常翻動否則炸出來的蔬菜比較干硬難吃 。
空氣炸鍋由于省電、快捷，使用安全可靠，省時省力，體積小，輕便且容易于清洗，是小家庭必備的現(xiàn)代化廚具 。
作為一個對美食有要求的金牛座
說說我的感受吧
1、空氣炸鍋不需要預(yù)熱，加熱效率高 。如果家里的烤箱是30L的常見大小，熱機(jī)都要熱半小時，這對于饑腸轆轆的飯點(diǎn)來說，似乎并不是一樁討喜的事情，但有了空氣炸鍋，就完全沒有這樣的煩惱，直接把食物放進(jìn)去就好 。比如說雞翅中啦、酥肉啦，通常十多分鐘就能完成一道菜 。2、空氣炸鍋占地小 。如果家里廚房面積不大，大烤箱會很占地方，但空氣炸鍋通常也就比一個電飯煲略大，非常便于移動 。空氣炸鍋對比烤箱的缺點(diǎn)： 1、價格偏貴，價格可以買兩個烤箱了 。2、廚房噪音大 。試想一下，在廚房里放個全速運(yùn)轉(zhuǎn)的鼓風(fēng)機(jī)，要不弄出點(diǎn)聲音來也是很難的 。3、內(nèi)部烹飪空間小，菜品選擇范圍有限 。如果某天家里來人想要烤一只整雞，指望空氣炸鍋顯然沒戲 ?？諝庹ㄥ伇举|(zhì)上是個小號烤箱 因?yàn)槔玫氖强諝鈱α骷訜岬脑?，加上商家一直鼓吹“少油煎炸”甚至“無油煎炸”的噱頭，所以空氣炸鍋一經(jīng)推出就自然俘獲了不少煮夫煮婦們的心 。其實(shí)呢，所謂空氣炸鍋并非是什么新鮮事物，就本質(zhì)上而言，它就像是帶高速熱空氣對流的小號烤箱，會帶走食物表面的水分，模擬煎炸的口感，但不要指望它可以完全替代油炸 。
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