重陽節(jié)是我們傳統(tǒng)的節(jié)日，老人除了要登高望遠，還要吃一個叫做重陽糕的傳統(tǒng)食物，那么大家知道重陽節(jié)為什么要吃重陽糕嗎?
吃重陽糕是由登高引申而來，重陽節(jié)（重陽節(jié)是什么節(jié)日）又叫“登高節(jié)” 。傳說登高可以避禍 。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕 。吃重陽糕源于“登高”的“高”，“糕”字與“高”同音，象征“步步高升”、“百事俱高”之意 。
據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意 。九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意 。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽（羊）之義 。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗（代替茱萸），并點蠟燭燈 。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思 。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕 。
吃重陽糕的寓意，最早是由登高引申而來，重陽節(jié)又叫“登高節(jié)” 。
步步高升
傳說登高可以避禍 。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕 。吃重陽糕源于“登高”的“高”，“糕”字與“高”同音，象征“人往高處走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意 。
祛邪避災(zāi)
除此之外，重陽糕的寓意，還有祛邪避災(zāi) 。
明人謝肇制在《五雜俎》中記述：“九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災(zāi)避邪”；另一個寓意是敬老之舉，江南流行一句話：“重陽不吃糕，老來與人告” 。
【重陽節(jié)為什么吃重陽糕，重陽節(jié)為什么要吃糕點】送糕、迎寧
過去，在重陽這一天，人們有蒸制重陽糕孝敬老人的習(xí)俗 。重陽糕不僅自家食用，還饋送親友，稱“送糕”；
重陽糕是什么
重陽糕是什么亦稱“花糕”、“菊糕”、“發(fā)糕”等 。為重陽節(jié)的傳統(tǒng)食品 。以米粉、豆粉等為原料，發(fā)酵，更點綴以棗、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成 。起于唐代以前，至宋代，汴京（今河南開封）、臨安（今浙江杭州）及各地十分盛行，在為普遍的習(xí)俗 。糕的制作，品種各目繁多，其上并插彩旗，極受兒童的喜愛 。此后一直盛行不衰，直至近代 ?！稖Y鑒類函.歲時.九月九日》引隋杜臺卿《玉燭寶典》：“九日餐餌，其時黍秫并收，因此粘米加味 。
重陽糕流行于全國大部分地區(qū) 。因在重陽節(jié)食用而得名 。南朝時已有 。多用米粉、果料等作原料，制法因地而異，主要有烙、蒸兩種，糕上插五色小彩旗，夾餡并印雙羊，取“重陽”的意思，現(xiàn)在仍流行 。
重陽節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷的九月九日為重陽節(jié)，又稱重九節(jié)、踏秋，主要風(fēng)俗在全國各地因風(fēng)俗不同，習(xí)俗也不一樣，其中以登高、賞菊、喝菊花酒、插茱萸、還有吃糕等習(xí)俗 。
還有一種說法是重陽節(jié)又稱“老人節(jié)”，古時民間在重陽節(jié)有登高祈福、拜神祭祖及敬仰老人的內(nèi)涵，于重陽之日享宴高會，感恩敬老 。登高賞秋與感恩敬老是當(dāng)今重陽節(jié)日活動的兩大重要主題 。
重陽節(jié)在漢族又稱“踏秋”，漢族人慶祝重陽節(jié)一般會包括出游賞景、登高遠眺、吃重陽節(jié)糕等活動 。
每年的農(nóng)歷九月初九日，也是中國傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成，到了唐代，重陽被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今 。重陽與三月初三日“踏春”皆是家族傾室而出，重陽這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)” 。
吃重陽糕的寓意：
最早是由登高引申而來，因為重陽節(jié)又叫“登高節(jié)” 。傳說登高可以避禍 。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕 。吃重陽糕源于“登高”的“高”，“糕”字與“高”同音，象征“人往高處走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意 。
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