通心粉是意面的一個(gè)品種 。
【通心粉和意面是一樣的嗎】意大利面：也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習(xí)慣的面點(diǎn) 。意大利面條有很多種類 ， 每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉 。
通心粉：亦稱通心面 ， 在國外已是極普通的面制品之一，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產(chǎn) 。通心粉的種類很多，一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風(fēng)味獨(dú)特的面類食品 。
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