編審專家：
蔡陽平 北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院 急診ICU 副主任醫(yī)師
國家衛(wèi)健委和國家中醫(yī)藥管理局頒布的《新型冠狀病毒感染的肺炎診療指南（試行第五版）》的中醫(yī)治療方案 ， 將本病臨床治療期分為為初期（寒濕郁肺）、中期（疫毒閉肺）、重癥期（內閉外脫）、恢復期（肺脾氣虛） 。疫毒侵犯人體 ， 主要侵犯肺臟 ， 肺氣受損 ， 患者會出現(xiàn)咳聲低弱無力 ， 氣短不足以息 ， 咳嗽痰少 ， 或有黃痰 ， 神疲懶言 ， 食少 ， 面色白 ， 微風自汗 ， 舌淡苔薄 ， 脈細弱等肺氣不足的癥候表現(xiàn)；也可出現(xiàn)喘促短氣、氣怯聲低、喉有鼾聲 ， 痰少質黏、煩熱而渴 ， 咽喉不利 ， 面顴潮紅 ， 舌淡紅或有苔剝 ， 脈軟弱或細數(shù)等肺氣陰兩虛的表現(xiàn) 。后期宜補肺養(yǎng)肺 ， 因此 ， 介紹幾個補肺養(yǎng)肺的食療方 ， 供大家選擇食用 。
l 人參胡桃湯
食療功效：補益肺腎 ， 納氣定喘 。
制作方法：人參5g ， 胡桃肉10g,放入碗內 ， 加適量水浸泡40分鐘 。將碗置鍋中隔水蒸燉1小時即成 。
食用方法：食用時喝湯吃核桃肉 ， 人參可連用3次 ， 第3次吃時連同人參一并食之 。
l 山藥杏仁粥
食療功效：補益肺氣 ， 止咳平喘 。
制作方法：山藥500g ， 切片煮熟 ， 曬干碾成粉；粟米250g炒香 ， 磨成細粉；杏仁100g ， 炒令過熟 ， 去皮尖 ， 切碎為末 ， 將三者一起混勻 。
食用方法：食用時 ， 取混合粉放入適量酥油 ， 每次用10g煮粥 ， 空腹服用 。
【補肺養(yǎng)肺的食療方有哪些 肺不好的人吃什么養(yǎng)肺】提示：杏仁有小毒 ， 要適量進食 。
l 杏仁豬肺粥
食療功效：補益肺氣 ， 潤肺止咳 。
制作方法：杏仁10g ， 去皮尖 ， 搗為泥；豬肺50g ， 加水煮至七成熟 ， 撈出切碎 。將粟米、杏仁泥、豬肺加水同煮為粥 。
食用方法：1日內分2次食用 。
l 黃芪燉母雞
食療功效：補益肺氣 ， 益衛(wèi)固表 。
制作方法：生黃芪120g ， 母雞1只 ， 佐料適量 。將母雞殺后除去毛和內臟 ， 將黃芪放入雞腹中縫合 ， 置鍋中加水及佐料燉熟即成 。
食用方法：吃肉喝湯 ， 每日1次 。
l 參棗湯
食療功效：補益肺氣 ， 生津止渴 ， 養(yǎng)血安神 。
制作方法：人參6g ， 大棗10枚 。將人參、大棗洗凈 ， 放入鍋內 ， 加清水 ， 用武火燒開后 ， 改為小火繼續(xù)煎煮15分鐘即成 。
食用方法：1日1付 ， 每日3次 ， 10天為1個療程 。
l 蜜糖蒸百合
食療功效：養(yǎng)陰潤肺 ， 益胃生津 。
制作方法：百合60g ， 蜂蜜30g 。百合洗干凈后加入蜂蜜 ， 拌勻后隔水燉熟即可 。
食用方法：1日1付 ， 每日2次 ， 作為點心服用 ， 15天為1個療程 。
l 川貝粒子豬肺湯
食療功效：補益肺氣 ， 潤肺止咳 。
制作方法：川貝10g ， 雪梨2個 ， 豬肺250g ， 冰糖少許 。將雪梨去外皮 ， 切成塊 ， 豬肺切成片狀 ， 擠去泡沫后洗凈 ， 與川貝一起放入砂鍋中 ， 加入冰糖少許 ， 清水適量 ， 大火煮開后 ， 改為小火燉3個小時即可做成 。
食用方法：1日1付 ， 每日2次 ， 作為點心服用 ， 10天為1個療程 。
l 玉竹沙參悶老鴨
食療功效：養(yǎng)陰潤肺 ， 生津止渴 。
制作方法：玉竹50g ， 沙參50g ， 老鴨1只 ， 蔥、姜、料酒各適量 。老鴨宰殺后去毛及內臟后洗凈 ， 將老鴨與玉竹、沙參一起放入砂鍋內 ， 加水適量 ， 大火煮開后改為小火燜煮 ， 至鴨肉熟爛 ， 再放入調料即可 。
食用方法：佐餐服用 ， 食鴨飲湯 。每日2次 ， 10天為1個療程 。
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