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全球|小麥站上1.7元，玉米能沖破1.5元嗎？答案來了

玉米影響后續價格糧價小麥供給糧食市場出口量拍賣市場觀點評論

全球|小麥站上1.7元，玉米能沖破1.5元嗎？答案來了
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近期的糧食市場掀起了前所未有的熱浪 ， 尤其是小麥和玉米 ， 漲勢十分強勁 。
記得在2020年的時候 ， 糧食也出現了大漲 ， 當時是以玉米為首帶動著小麥、大豆等價格頻頻上漲 。 而到了2022年 ， 小麥迎頭趕上 ， 成為漲幅最強勁的品種 。
近日 ， 芝加哥期貨交易所的小麥價格已經連續數日漲停 ， 并且小麥價格歷史性地突破了10美元/蒲士耳 ， 達到了10多年以來的新高 。 而玉米價格也升至了近9年來的高點 。
國內方面也并不示弱 ， 從去年開始小麥價格就頻頻上漲 ， 兩度沖破了1.5元/斤的大關 ， 而到今年漲勢更加強勁 ， 沖破了1.5元后又漲破了1.6元 ， 到3月3日時山東小麥最高已沖破了1.7元的大關 。 小麥沖漲破1.5元都是歷史上首次 ， 更何況出1.6元、1.7元 ， 并且從當前勢頭來看 ， 仍然是漲勢不減 。
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小麥的強勢上漲有多重原因：
首先我們從國際因素來看 ， 當前最大的因素就是俄烏沖突 。 我們前面說過 ， 俄烏兩國小麥的出口量加在一起約占到全球小麥出口量的近30% ， 而由于局勢升級 ， 兩國多個貿易港口關閉使得小麥貿易出口幾乎陷入了停滯 。 這一停滯 ， 再加上沖突對抗時間的不確定性以及相關的一系列制裁 ， 市場就慌了 。 一方面是擔憂后續小麥的供給受限 ， 各國紛紛開始另尋渠道 ， 加大采購；而另一方面 ， 一些資本也開始進入期貨市場共同推升了小麥的行情 。
在此影響下 ， 美國小麥期貨價格在周四時再次漲停 ， 并且達到了11.34美元/蒲士耳 ， 創下了14年以來的新高 。 這也意味著 ， 在過去的一個月里 ， 小麥的價格足足上漲了 50% 。
同時這也意味著 ， 國際小麥的供需平衡被打破 ， 尤其俄羅斯作為全球最大的小麥出口國 ， 其供給的下降對全球市場影響巨大 。
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我們再來看國內 。
我國一直對口糧高度重視 ， 并且口糧的供給十分充足 ， 那么為何近期國內小麥也頻頻上漲？甚至先后突破了1.5元、1.6元甚至是1.7元的大關呢？這里主要有3方面因素：
一是受到整體國際大形勢的影響 ， 糧價普遍走高 。 受全球小麥高漲的影響 ， 國內的市場情緒不斷被拉升 ， 推動著國內小麥上揚 。
二是國內的供需呈現出短時偏緊的現象 。 一方面現在是3月初 ， 新麥要到5月份才能上市 ， 因此當前正處于青黃不接的時候 。 而2021年小麥在飼料領域發揮了很大的代替作用 ， 因此貿易商手中的余糧比往年要少 ， 再加上受全球糧價上漲的影響 ， 貿易商持糧待漲的情緒較濃 ， 導致市場上流通糧源減少 。 而另一方面 ， 粉廠也擔心后續麥價大漲 ， 于是調價的幅度也越來越大 ， 就助推著小麥價格一漲再漲 。
三是雖然國家的政策糧源一直在投放 ， 但是每次投放的量并不大 。 本來政策糧是為了增加市場的供給 ， 給市場降溫的 ， 但是卻沒想到價格卻越拍越高 ， 不僅提振了市場的情緒 ， 拍賣底價還成為了市場的價格標準 。 這主要還是受地緣政治的影響 ， 市場情緒大漲 。 另一方面 ， 雖然當前可拍賣的庫存小麥還有4000多萬噸 ， 但是因為去年小麥冬播受秋汛影響延遲 ， 部分地區新麥漲勢偏弱 ， 產量堪憂 ， 因此拍賣不敢大肆放量 。
不過后續來看 ， 面粉消費處于淡季 ， 制粉企業開機率整體表現低迷 ， 面粉消耗較慢 。 而我們的小麥供應充足 ， 一方面國家大力保障夏糧的豐收 ， 另一方面又加大了進口力度 ， 例如之前海關總署宣布 ， 中國允許俄羅斯全境小麥出口 ， 因此我們的小麥總體供給十分充足 。

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