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餃子怎么煮算熟了

云知道知識經驗

今天包餃子，分享一下煮餃子的方法 。
鍋中燒開水 ， 水量要寬一點 。
放入包好的餃子，用勺子沿著鍋邊滑動，以免餃子粘連 。
餃子浮上水面，蓋上蓋煮開 。
餃子開鍋后，倒入150左右的水，用勺子沿著鍋邊滑動 。
【餃子怎么煮算熟了】再次開鍋后，再倒入150克左右的水 。
反復3次，餃子肚鼓起，拿出一個餃子，用手指按一下餃子肚，餡和皮分開 ， 餃子就煮好了，出鍋裝盤 。

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