1、將干棗子倒入紙箱,放在陰涼通風處,或放入冰箱冷藏,注意不要密封,即可保存數月至一年,晾曬在外面要防止蟲蛀 。
【干棗保存方法】2、紅棗怕風吹,怕高溫和潮濕 。受風后易干縮,皮色由紅變黑,高溫,潮濕易出漿,生蟲發霉 。
3、干紅棗是紅棗風干后的果肉嗎,最好放在密閉容器中保存,以保持新鮮 。
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