蛋撻制作方法：
用料：牛奶50克、淡奶油100克、白糖16克、蛋黃t2個、煉乳30克、蛋撻皮7只 。
步驟：
1、先將煉乳、淡奶油和牛奶倒入碗中 ， 加入白砂糖或綿白糖均可 。
2、用蛋清分離器將蛋黃取出 ， 可以左右稍稍用力搖晃 。
3、將蛋黃放入碗中 ， 一起攪拌均勻 。
4、將蛋撻皮準備好擺放平整 ， 均勻的倒入蛋撻液 ， 放入微波爐的光波燒烤功能 ， 加熱20至25分鐘即可 。
【微波爐蛋撻的制作方法】5、出爐 。
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