材料：雞塊約一磅 ， 香菇七八個 ， 黑木耳一小把 ， 紅棗若干,香料等 。
【微波爐蒸雞的做法】做法：
1、雞洗凈剁塊 ， 放姜片、醬油、鹽、生粉腌一個小時 。
2、香菇和黑木耳用冷水泡開 ， 紅棗切絲 。
3、把腌好的雞和其他原料混合攪拌 ， 用陶瓷碟或微波爐專用器皿盛上 ， 蓋上保鮮膜或蓋子 ， 微波爐高火六分鐘完成 。
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