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擁有好肌膚

小知識

【擁有好肌膚】白皙光滑的肌膚是許多女性朋友夢寐以求的 。 擁有好肌膚 ， 除了跟作息時間、運動方式相關 ， 與日常飲食也密不可分 。 比如葡萄抗氧化、醋增強皮膚活力……下面跟隨一起來了解一下這些護膚效果極佳的食物 。

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1、葡萄抗氧化
葡萄中富含維生素、礦物質和類黃酮 。 類黃酮是一種強力抗氧化劑 ， 可抗衰老 ， 清除體內自由基 。 此外 ， 葡萄還含有一種抗癌微量元素白藜蘆醇 ， 可防止健康細胞癌變 。 不僅是葡萄肉 ， 葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益 。 葡萄皮中富含的花青素 ， 其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多 ， 可以說是真正的抗氧化圣品 。
2、姜減少色素沉淀
姜含有豐富蛋白質、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等 。 姜中所含的姜辣素進入體內后 ， 有很強的抗氧化效果 ， 可防止或減少脂褐素的沉積 ， 預防老年斑 。
3、醋增強皮膚活力
醋的pH值為1.5—2.0 ， 很接近于人體胃酸的pH值1.3—1.8 ， 有調節腸胃的功能 。 醋的酸味可加速唾液分泌 ， 促進消化 。 醋酸及檸檬酸則能滲透食物 ， 有很強的殺菌能力 。 日本一項有關食醋類的研究指出 ， 醋含較高氨基酸 ， 有助抑制人體老化 ， 預防各種老年疾病 。
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4、番茄延緩衰老
營養學家研究顯示 ， 每人每天食用50克—100克鮮番茄 ， 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要 。 番茄生吃能補充維生素C；煮熟后食用 ， 所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升 ， 起到降低心臟病的風險和抗衰老的作用 。
5、黃豆調理雌激素
黃豆的主要成分是蛋白質 ， 它包含了人體所必需的氨基酸 ， 對肌肉的修復和再生 ， 皮膚、頭發、指甲的生長都有好處 。 英國貝爾法斯特一組科學研究發現 ， 黃豆中含有的雌性激素 ， 在治療和預防乳癌方面扮演重要角色 。
6、豬皮防止皮膚干癟
豬皮、豬蹄、豬尾中 ， 含有豐富的大分子膠原蛋白和彈性蛋白 ， 其含量可與熊掌媲美 ， 有“美容食品”之譽 。 膠原蛋白能促進皮膚細胞吸收和貯存水分 ， 防止皮膚干癟起皺 ， 使其豐潤飽滿 ， 平展光滑；彈性蛋白能使皮膚血液循環旺盛 ， 營養供應充分 ， 增強皮膚的彈性和韌性 ， 使多皺的皮膚皺紋變淺或消失 。 豬皮的這種美容護膚作用 ， 早在兩千多年前的漢代 ， 名醫張仲景的《傷寒論》中就有記載：“豬膚有和血脈、潤肌膚”的作用 ， “令少婦食之 ， 能防衰抗老 。 ”
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7、堅果富含維生素E
核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中 ， 富含維生素E ， 這是一種有效的抗氧化劑 ， 可防止體內不飽和脂肪酸的過分氧化 ， 防止皮膚過早出現老年斑(壽斑) ， 也可有效地阻止褐色素在皮膚中沉積 ， 防止面部出現褐色斑紋、斑塊；維生素E還具有促進細胞分裂、再生、延緩細胞變老、恢復皮膚彈性的作用；果仁中含有的多種氨基酸 ， 維生素A,D,K及鐵、磷、鋅、錳等 ， 對促進毛發、指甲生長 ， 防止脫發、過早白發和防止皮膚干燥粗糙、過早衰老均具有很大的作用 。
8、地瓜保持皮膚細嫩
含有一種類似雌性激素的物質及維生素E ， 常吃對保持皮膚細嫩、延緩衰老有功效；同時含有大量的粘蛋白 ， 有促進健康、防止疲勞、使人精力充沛的作用 。 地瓜中還含有大量的纖維素 ， 能抑制糖類轉化成脂肪 ， 是較理想的減肥食品 。

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