因?yàn)橹参锖粑饔眯枰罅棵傅膮⑴c，而酶受溫度影響很大 。
【為什么溫度對(duì)呼吸作用影響大】在一定的溫度范圍內(nèi)，植物的呼吸作用隨溫度的上升而增強(qiáng)，低于這個(gè)范圍呼吸作用會(huì)停止，高于這個(gè)范圍則溫度繼續(xù)升高會(huì)引起呼吸作用減弱 。不同的植物，或同一植物處在不同的生理狀態(tài)下，這個(gè)范圍是不同的 。有些植物在越冬期溫度低至零下25度仍在進(jìn)行呼吸作用，而在生長期內(nèi)如果溫度降至零下5度就停止呼吸作用 。
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