肉土豆片是一道十分受歡迎的家常菜，簡單容易制作而且十分好吃，本次就為大家分享一下過油肉土豆片的做法 。
豬肉切片加入淀粉攪拌均勻 。
土豆切片，青椒切塊 。
鍋中倒油，放入肉片滑油盛出 。
留底油放入蔥絲爆香 ， 放入土豆片 。
生抽翻炒均勻，下入肉片、青椒 ， 加鹽、雞精翻炒均勻即可 。
【過油肉土豆片怎么做】總結如下 。
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