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蘋果怎么保存才能又甜又脆

蘋果怎么保存才能又甜又脆
瓦缸貯存法:先將瓦缸洗凈晾干,然后放在陰涼處 。在缸底放一個(gè)盛滿干凈水的罐頭瓶,瓶口要開著 。低溫時(shí)將包好的蘋果層層裝入缸內(nèi),裝滿后用一張塑料膜封閉缸口 。這種存方法可貯存蘋果8~9個(gè)月不成問題 , 照樣鮮脆如初 。
紙箱貯存法:首先箱子應(yīng)清潔無味,并在箱底和四周放上兩層紙 。將包好的蘋果5—10個(gè)裝入一個(gè)小塑料口袋中,趁早晨低溫時(shí) , 將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子里 。一層一層地將箱子裝滿,上面先蓋2~3層紙,再蓋一層塑料布,然后封蓋,放在陰涼處 。這種存方法一般可貯存蘋果一年時(shí)間不存問題 。
【蘋果怎么保存才能又甜又脆】要使蘋果保持較長的時(shí)間而不發(fā)綿,必須掌握貯藏環(huán)境的溫度和濕度 。一般濕度應(yīng)保持在85%~90%,同時(shí)應(yīng)通風(fēng)換氣 。

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