雨水 ， 是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第二個節(jié)氣 。 此時正值春冬交替之際 ， 氣溫冷暖不定 ， 對于身體虛弱的人來說 ， 容易出現(xiàn)感冒、發(fā)燒等問題 。 人們在疫情特殊時期尤其需要注重身體保養(yǎng) ， 飲食上多選擇辛、甘、微溫之物 ， 像葡萄酒這樣的養(yǎng)生佳品就非常適合在早春時節(jié)飲用 。
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葡萄酒養(yǎng)生歷史悠久 ， 中國古代醫(yī)學(xué)家很早就認(rèn)識到葡萄酒的滋補(bǔ)、養(yǎng)顏、強(qiáng)身功效 。 我國重要醫(yī)藥文獻(xiàn)《神農(nóng)本草經(jīng)》中將葡萄、大棗等五種果實列為果中上品 ， 并記載“葡萄主治筋骨濕痹 ， 益氣倍力強(qiáng)志 ， 令人肥健 ， 耐饑忍風(fēng)寒 ， 久食輕身不老延年 ， 可作酒 。 ”
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李時珍在《本草綱目》中寫道：“葡萄酒暖腰腎、駐顏色、耐寒” ， 葡萄燒酒則可“調(diào)氣益中 ， 耐饑強(qiáng)志 ， 消炎破癖 。 ”
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發(fā)展到現(xiàn)代 ， 葡萄酒的健康養(yǎng)生價值在諸多科學(xué)研究中愈加清晰：科學(xué)家證實葡萄酒中含有幾百種營養(yǎng)成分 ， 其中包括多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等 ， 能直接被人體吸收 ， 對維持和調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能起到良好的作用 。
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可以說 ， 葡萄酒就是一種天賜瓊漿、一種精神飲品 ， 是大自然饋贈給人類的禮物 。
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在陰雨連綿的早春時節(jié) ， 開一瓶卡門A139干紅葡萄酒 ， 那四溢的酒香 ， 包裹著一份濃郁醇厚的芳香 ， 空氣中能依稀嗅到甜甜的黑色漿果氣息 。 入口柔順絲滑 ， 回甘中夾雜著一份甜美 ， 似是李子和黑櫻桃的氣息 ， 均衡感做得更外的妙 。 稍微醒上三十分鐘 ， 酒體愈發(fā)飽滿 ， 果香更加馥郁 ， 余味中有一絲緊致感 ， 伴有漿果和咖啡風(fēng)味 ， 回味無窮 。
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【洗滌|明日雨水：愿有一場春雨，洗滌疾病與陰霾】之前總是在酒香中尋得一份愜意的微醺 ， 如今春天已至 ， 不如盡情舉杯 ， 釋放雨天的惆悵與焦慮 ， 在赤霞珠的香氣中 ， 為自己的健康而干杯 。
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