走到路邊常見(jiàn)賣鹵蛋的，為什么他們做的鹵蛋味道這么好，其實(shí)做鹵雞蛋的方法很多 ， 鹵雞蛋的好吃的做法很多，下面就給大家講個(gè)最簡(jiǎn)單的鹵雞蛋的做法：
1、雞蛋洗干凈 。
2、下鍋煮好 。
3、準(zhǔn)備好鹵雞蛋的香料 。
【最簡(jiǎn)單鹵雞蛋的做法】4、煮好的雞蛋在涼水里冰一下 ， 更容易剝皮 。
5、生抽和老抽調(diào)和一下 。
6、倒到鍋里 。加所有香料，大火燒開(kāi)之后小火煮半個(gè)小時(shí) 。
7、半小時(shí)后放入煮好的雞蛋，中小火鹵20分鐘 。
8、20分鐘后改大火收汁 。
9、好吃的五香鹵雞蛋就做好了 。
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