小餅干是家庭必備小零食，特別是有孩子的家庭 。吃健康零食是補(bǔ)充體力的一個(gè)好方法 。我嘗試著用不同的方法制作小餅干，現(xiàn)在說一下制作小餅干的體會(huì)！
【小餅干的制作方法】黃油室溫軟化后，加入糖粉 ， 攪拌至黃油呈淡黃色 。
將雞蛋分三次加入，每次雞蛋液和黃油充分融合后再加入下一次 。
加入過篩后的面粉，攪拌均勻后，用手捏制成表面光滑的面團(tuán) 。
用搟面丈搟至0.5厘米厚的面餅 。
用各種餅干印壓出形狀 。
用牙簽在餅干表面扎出各種造型 ?？鞠漕A(yù)熱后，放入烤箱烘烤至表面金黃色即可 。
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