北方可以種植薏米 ， 甚至北方的黑土地比南方的更適合種植 。
【北方可不可以種薏米】薏苡種仁又名薏米、藥王米、薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、苡仁等 。薏苡的營養價值很高 ， 被譽之為“世界禾本科之王” 。薏米的蛋白質含量為百分之十七至百分之十八點七 ， 薏米是稻米的二倍多 。薏米脂肪含量為百分之十一點七 ， 是稻米的五倍 。薏米含有多種維生素 ， 尤其是維生素B1含量較高 ， 每100克含有33微克 。薏米可用作煮粥、作湯 ， 既能充饑、又有滋補作用 。
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