用料：面粉300克、油適量，鹽1勺，蔥花少量，溫水適量 。
做法如下：
1、將面粉加溫水和好，搟成約1厘米厚的薄餅，表面均勻涂上少許食用油，鹽，蔥花 。
2、將面餅卷好 。
3、分成均勻的幾份備用 。
4、鍋預(yù)熱加少量油，將搟好的餅放入鍋內(nèi)，待一面成金黃色后翻過(guò)來(lái)繼續(xù)加熱 。
【北方烙餅怎么做啊】5、待兩面均為金黃色后出鍋即可 。
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