北方水餃的煮法：
用料：清水、鹽適量、大蔥一棵 。
1、鍋中倒入較多的水；
2、鍋中放入適量的鹽；
3、鍋中水燒開之前放入一些大蔥；
4、鍋中水燒沸后餃子下鍋，不是的推動，防止粘鍋；
5、煮的時候水保持微沸即可，可以加適量涼水；
【北方水餃怎么煮】6、五分鐘后即可出鍋食用 。
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