可以，做法如下：
食材：杏鮑菇300克、柿子椒200克、食鹽、雞精、生抽、調(diào)和油 。
步驟：
1、準備好青椒，洗凈；
2、將青椒、杏鮑菇切成片狀；
3、鍋中放油加熱，將青椒先下鍋爆香，后將杏鮑菇下鍋；
4、放入適量的鹽、少許的蠔油和生抽；
【鮑頭菇可以和青椒炒嗎】5、翻炒至熟，放入雞精出鍋即可 。
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