1、主要材料不同：八寶飯是用糯米制作成的；八寶粥是飯米熬的粥制品；
【八寶飯和八寶粥有差嗎】2、配料不同：八寶飯由糯米、豆沙、棗泥、果脯、蓮心、米仁、桂圓、白糖、豬板油等原料配合制成；八寶粥有花生、棗、杏仁、核桃、栗子、蓮子、百合、桂元肉、葡萄干以及各種各樣的米和豆子等組成；
3、做法不同：八寶飯是蒸制而成的；八寶粥是在鍋中熬制而成 。
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