黃金蛋
一、主料：鴨蛋、黃瓜 。
二、配料：茴香桂皮香葉、油、鹽、料酒、耗油、醬油 。
三、做法及步驟：
1、把鴨蛋放入鍋中加水煮熟 ， 去殼放入鍋中 。
2、再加入鹽、料酒、耗油、醬油和茴香桂皮香葉 ， 用大火煮開 。
3、把煮好的鴨蛋涼置 ， 瀝干水分 。
4、在鍋中放入少許油 ， 放入鴨蛋 ， 煎至表面金黃色即可 。
【爸爸過生日做什么菜好】5、將鴨蛋切兩半裝盤 ， 再加入黃瓜裝飾即可 。
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