糟魚的家庭做法

【糟魚的家庭做法】糟魚是東平縣的漢族傳統名吃之一,此菜顏色鮮嫩,白中泛黃,鱗光閃亮,骨酥肉爛,咸中有甜 , 清秀宜人 。下面一起來看看糟魚的家庭做法是什么吧 。
首先,將鯉魚清洗干凈 。
其次準備好茴香、香葉、花椒、丁香,用紗布包好 。
然后在鍋中加入適量的油,鍋熱后加入切好的蔥、姜、辣椒爆香 。
再加入適量的水 , 水開后將魚放入鍋中 。
接著加入料包轉中火加熱 。
等到8成熟時加入適量的鹽、醬油、醋,再煮五分鐘即可出鍋 。
總結 。

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